{"product_id":"mostimetro-babo-grande","title":"Mostimetro Babo grande da laboratorio, 32 cm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emostimetro Babo grande\u003c\/strong\u003e, 32 cm, è lo strumento da laboratorio per misurare la \u003cstrong\u003epercentuale in peso di zucchero nel mosto\u003c\/strong\u003e: dalla lettura si calcola il probabile grado alcolico del vino. Si usa immergendolo nel mosto appena spremuto, dopo averlo pulito, e leggendo il numero all'altezza della superficie del liquido, che indica i chilogrammi di zucchero per ettolitro. È costruito per una temperatura di 15°C: se il mosto è più caldo o più freddo, la lettura va corretta di un'unità ogni 5 gradi di differenza. Moltiplicando i chilogrammi di zucchero per 0,63 si ottiene la gradazione alcolica prevista a fine fermentazione. Viene fornito con astuccio in plastica. Lo trovi in negozio a Cabras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA chi è rivolto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA chi produce vino in casa e vuole seguire la fermentazione controllando la gradazione zuccherina e alcolica del mosto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuando e perché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuando serve stimare il grado alcolico che avrà il vino ancora prima che la fermentazione sia finita, per decidere se e come intervenire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModello grande da laboratorio, lunghezza 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScala in chilogrammi di zucchero per ettolitro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCostruito per 15°C, con correzione di lettura di circa 1 unità ogni 5°C di differenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFornito con astuccio in plastica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDati dal catalogo del distributore; per l'uso corretto fa fede il foglio istruzioni del produttore.\u003c\/p\u003e","brand":"Nautica Pesca Ferramenta Sechi","offers":[{"title":"32 cm","offer_id":55383156228425,"sku":"3120509","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1033\/4571\/7577\/files\/viridex-3120509.webp?v=1789762033","url":"https:\/\/nauticasechi.it\/products\/mostimetro-babo-grande","provider":"Nautica Ferramenta Pesca Sechi","version":"1.0","type":"link"}