I dischi di zolfo Franke, per combustione, generano anidride solforosa (SO2): si usano in botti e tini di legno o depositi vuoti con effetto antisettico, oppure nei contenitori semivuoti per spostare parzialmente l'ossigeno a contatto con il vino. Confezione da 1 kg. Lo trovi in negozio a Cabras, venduto al pezzo.
A chi è rivolto
A chi cura la cantina e deve disinfettare botti e tini di legno, vuoti o semivuoti, tra un utilizzo e l'altro.
Quando e perché sceglierlo
Nei contenitori vuoti, per l'azione antisettica prima di un nuovo utilizzo, come complemento ad altri sistemi di pulizia e igiene; nei contenitori semivuoti, per spostare parzialmente l'ossigeno a contatto con il vino.
Caratteristiche principali
Composizione: zolfo
Per combustione generano anidride solforosa (SO2)
Effetto antisettico su botti e tini di legno vuoti; nei contenitori semivuoti riducono l'ossigeno a contatto con il vino
Sconsigliato l'uso in contenitori di grande capacità, perché non garantisce una corretta omogeneizzazione
Dopo la combustione si genera un gas tossico: manipolazione riservata a personale qualificato
Per combustione generano anidride solforosa (SO2), con effetto antisettico in botti e tini di legno vuoti o semivuoti.
Come si usano?
Si fa bruciare il disco all'interno del contenitore; non sono indicati per contenitori di grande capacità, perché non garantiscono un'omogeneizzazione corretta.
Sono pericolosi da maneggiare?
Sì: dopo la combustione si genera un gas tossico, quindi la manipolazione va affidata a personale qualificato.
In che formato si trovano?
Confezione da 1 kg.
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